切株のポモドーロ
年輪の中央で出会う、森の赤いソース。
Concept
NONAKANOは、街から少しだけ外れた草地にある架空のレストランです。 きちんと美味しそうで、どこか置き場所を間違えたような料理だけを出します。 口コミで広まるのは、味か、写真か、疑いか。全部まとめてコースです。
Location
目印は、夜の畑にぽつんと浮かぶ木造の小屋。 ドレスコードはありませんが、靴だけは少し汚れてもいいものを。
Course
おまかせコース 8,800円。内容は季節、天候、スタッフの悪ふざけ具合で変わります。 食材は本物です。演出も、たぶん本物です。